Verde em Folha
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Verde em Folha |
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Posted: 07 Jul 2019 04:40 AM PDT
 O uso do plástico descartável é um grande problema para a atualidade e cinco países da Ásia são responsáveis por 60% de todo plástico que vão parar no oceano, segundo estudo publicado em 2015. Para combater essa realidade, um supermercados resolveu voltar para a natureza para encontrar a solução: folha de bananeira.
Em Março um post do facebook viralizou ao mostrar o supermercado Rimping, em Chiangmai, na Tailândia, embrulhar seus produtos em folhas (foram mais de 7 mil reações positivas). No mesmo período, no Vietnã, várias lojas começaram a usar folhas de bananas também.
A rede Lotte Mart resolveu dar um teste para a metodologia na unidade localizada na cidade Ho Chi Minh. “Quando vejo vegetais embrulhados em lindas folhas de bananeira eu fico mais inclinado a comprar em quantidade maiores. Acredito que a iniciativa irá trazer consciente sobre proteger o meio ambiente”, disse um consumidor do supermercado.
Outra rede utilizando a tática é Saigon Co.op em mais de seis de suas unidades. Por ser comum na região, ter longa durabilidade e ser resistente a variação de temperaturas, a folha de bananeira é a melhor saída para o plástico descartável e a ‘moda’ tem se espalhado pela Ásia.
Coréia do Sul também mostrou-se preocupada e baniu sacolas plásticas para grandes varejistas.
Foto: Perfect Homes Chiangmai
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Posted: 07 Jul 2019 04:40 AM PDT
 Esqueça a água sanitária na hora de lavar frutas, legumes e verduras! Estudo realizado na Universidade de Massachusetts, nos EUA, apontou que a forma mais eficaz de eliminar os agrotóxicos dos alimentos é lavando-os com água e bicarbonato de sódio.
Os testes foram feitos com maçãs, não por acaso a fruta que apresenta os maiores níveis de resíduos de pesticidas, segundo o Environmental Working Group. Após ficarem imersos por 15 minutos em água com bicarbonato, os exemplares testados apresentaram 96% menos agrotóxicos.
Para ter o mesmo resultado em casa, a dica é colocar 10 gramas de bicarbonato de sódio por litro de água usado para imergir o alimento e deixá-lo descansar nessa solução por 15 minutos. Em seguida, é importante ainda lavar as comidas em água com vinagre, a fim de matar também os germes que podem conter. E, claro, no caso de frutas e legumes, é sempre preferível descascá-los antes de consumir, uma vez que os agrotóxicos se concentram em maior quantidade na casca desses alimentos.
Já para se livrar totalmente dessas substâncias tão nocivas à saúde, o ideal mesmo é optar sempre pelos alimentos orgânicos. Nem todos, no entanto, têm condições financeiras para isso. Fica a dica então!
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